L’alimentation en questions – Vendredi 5 juin 2015

Comme chaque 1^er vendredi du mois, l’association 3PA propose un Café Agitaterre, et ce jusqu’au 5 Juillet : date du Festival Agitaterre.

Pierre Besse est ingénieur agronome, maraîcher bio sur une exploitation familiale de la banlieue de Toulouse et membre des associations Areso (éco-constructeur du sud-ouest) et Terr’eau (assainissement écologique). Il participe aux réseaux des Amap aux niveaux régional, national et international et publie des articles pour les revues Nature et Progrès, Ecorev et Silence.

Une discussion sera établie autour de la face cachée de l’alimentation, avec la participation de l'ENFA (l’Ecole Nationale de Formation Agronomique de Toulouse-Auzeville, un des établissements publics d’enseignement supérieur et de recherche du Ministère de l’Agriculture, de l’Agro-alimentaire et de la Forêt) et des étudiants du Master Agro food chain.

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Pierre Besse : Découvrez l’émission Terre à Terre, proposée par France Culture "Les dérives de la bio".