Le groupe œuvre pour la défense des droits humains partout dans le monde et essaie de promouvoir, en s’appuyant sur le droit et sur des cas concrets à défendre, un monde où chacun pourrait se prévaloir de tous les droits énoncés dans la Déclaration Universelle des Droits de l’Homme. AMNESTY investit la notion de Justice Climatique et aborde l’action climatique du point de vue des droits humains, en reconnaissant les connaissances et les demandes des groupes et populations les plus touchés par la crise climatique.